What To Use To Clean Cubic

Il dolce per la signora che ama le farfalle

" Come mai non ha ancora scritto del mio dolce sul suo blog"?

Avrei voluto dirle che stavo cercando le parole ma che non riuscivo a trovarle. Fosse facile trovarle, a volte. Si rintanano come fossero piccole formiche nelle crepe dei muri della mia casa e per quanto aspetti di vederle uscire, per quanto mi possa armare di pazienza ..niente.Stanno li, mute. In silenzio. Come velate.

Poi, senza alcun preavviso, si stancano e si mettono in fila, una dietro l'altra. E allora, non resta altro da fare che stare ad ascoltarle.

Che lei amasse le farfalle io non lo sapevo.

Ero cosi stranamente indecisa sulla decorazione da sistemare sulla bavarese al cioccolato e gianduia che avevo scelto tra tutte le mie preferite.E per quanto cercassi di scegliere, di trovare tra le pieghe della fantasia qualcosa che mi colpisse il petto, che mi invitasse a muovere svelta le mani per  poi osservare, con la testa piegata di lato, le cose prendere respiro e vita e sentimenti.....per quanto cercassi, dicevo, non c'era nulla che potessi fermare con un respiro.

Che lei amasse le farfalle io non lo sapevo.

Ma, dopo, è stato facile sentire che le cose bisogna proprio aspettare che arrivino. Come ci fosse un tempo per tutto.Un tempo per l'indecisione, un tempo per l'attesa, un tempo, infine, per i sorrisi. Magici sorrisi, calmi come le acque del fiume del mio paese, in estate.Umidi come goccie di rugiada, al mattino.Teneri e incerti come sono solo quelli dei bambini e dei vecchi.

 Lievi, infine, come ali di farfalla.

Bavarese al cioccolato e gianduia con un prato di farfalle

Ingr:

325 g di latte intero

50 g di panna

120 g di zucchero
6 tuorli
450 g di panna semimontata
9 g di 2 sheets of gelatin in
G150 g dark chocolate 70%
2 tablespoons hazelnut praline
1 tablespoon chopped hazelnuts

Fate hydrate the gelatin in cold water. Bring to boil milk and 50 g of cream. Mix the egg yolks with sugar, without mounting. Pour hot milk over them and proceed as for a normal English cream, bringing the temperature to 82-85 ° C. Melt the chocolate and add to hot cream together with pralines. Add the gelatin squeezed and sieved with a fine pass. Do lower the temperature to 35 ° C. Pour a generous dollop of cream on cream, mix without too much care and then poured the cream into the cream in gently 2-3 times, but working from top to basso.Completate with hazelnuts, taking care to roast before use.

The pralines aux noisettes was the same as I did before and jealously kept aside for some good opportunity. And this certainly was.

The Bavarian I built using a classic band ring that I lined with acetate. As a base I thought, this time to make a biscuit making use of crepes dentelles "Gavottes" like this that I caught the flight from this delicious site .

I are limited to about 150 g of fine crumbling Gavottes and mix with about 35 g of melted butter. I then spread on a thin layer at the base of the band and I did solidify in the refrigerator for 10 minutes.

And the butterflies?

abbastanza.Ho I seemed never tried to put only two ... three ... four, but while with the surface of Bavaria, made a little shiny from a thin layer of frosting cold neutral, I thought I would have liked to do as a meadow with flowers and leaves and many, many butterflies, big, small, very small.

And so it was.

There are molds silicone bad, eh? Just put the chocolate plastic and then the butterfly is already there. Maybe we

wings a little united as they were about to take flight ... you finish with the bronze, gold, after all these butterflies are special .....

PS It is certainly a bit of chocolate for a small bouquet of flowers ...